Żywienia klinicznego w chorobach narządów trawiennych

Jeśli to konieczne, wszelkie patologie przewodu pokarmowego przestrzegać specjalnej diety. Z różnych schorzeń opracowany odpowiedni tryb i diety. Zestaw środków zwanych terapii dieta jest niezbędnym elementem w leczeniu chorób przewodu pokarmowego. Na przykład, pacjenci w żołądku, który jest nie tylko wchłania, ale nie strawione węglowodany, jest to niezbędne w celu zmniejszenia ich stosowania do minimum. Aby uniknąć podrażnienia błony śluzowej przewodu pokarmowego, zaleca się jeść pokarmy bez węglowodanów. Dla takiej żywności są jaja, prawie wszystkie rodzaje ryb, chudego mięsa, większość serów i olej roślinny.

Podstawowe zasady terapii diety

Wszyscy pacjenci z chorobami przewodu pokarmowego, muszą stosować się do tych wymagań do diety:

• Posiłki powinny być zrównoważone;
• ważne jest, aby jeść pokarmy, które zawierają witaminy;
• unikać przejadania się;
• jeśli to konieczne, aby uwzględnić w diecie dodatków specjalistycznych;
• odbywają się po konsultacji z optymalizacją specjalisty składu chemicznego i kalorii w zależności od gatunku choroby, natężenia prądu i jego indywidualnych cech organizmu.

żywienia klinicznego w chorobach układu pokarmowego zakłada, że ​​do prawidłowego jedzenia reżimu oraz zasada schazheniya. Ten ostatni składa się z trzech elementów:

1. oszczędne chemicznego, co oznacza odrzucenie produktów, które mogą powodować podrażnienia i słabiej pobudzają wydzielanie enzymów trawiennych. Na przykład, nie można jeść kwaśne i niedojrzałe owoce i warzywa, niestrawne pieczywo z mąki pszennej;
2. oszczędne cieplna oznacza odrzucenie sztywnego kontaktu z żywnością w czasie wytwarzania. Nie jeść smażone, pikantne, zbyt słone, gotować lepiej dla pary, ale można również gotować i piec. Podgrzania żywności i napojów, aby w przybliżeniu 37 ° C, to jest, jego temperatura nie powinny się znacznie różnić od temperatury zdrowego ludzkiego jelita;
3. 3mehanicheskoe shchazhenie obejmuje zakaz stosowania tkanki łącznej, ścięgien, dużych ilości błonnika. Wszystkie posiłki muszą być wstępnie zemleć lub posiekać na tarce, aby zmniejszyć obciążenie przewodu pokarmowego.

Leki poprawiające trawienie

Oprócz właściwego odżywiania, aby stymulować przewodu pokarmowego mogą używać narkotyków, aby poprawić trawienie. Wszystkie leki tego typu należą do grupy leków i zawierają enzymów pankreatynę. Jego wpływ na proces trawienia został otwarty w połowie 19. wieku w badaniu składu soku żołądkowego. Leki oparte na syntetyzowane in vitro w pankreatyny może zawierać tylko enzymu i substancji pomocniczych lub mogą zawierać inne składniki, takie jak żółciopędny. Wielkość cząstek leku w postaci tabletek jest inny enzym. Dlatego te dwa leki o takim samym składzie, mogą działać na różne sposoby. Wielkość tej substancji czynnej zależy od czasu jego rozpuszczenia. Największy wpływ leku będzie mieć narzędzie, które zostanie podzielony w dwunastnicy w czasie, kiedy tam dotrze do jedzenia.