Nadmierne spożycie cukru

Nie jest tajemnicą, że glukoza i fruktoza Są źródłem energii dla mózgu substancji odżywczych. Jednak, jak wynika z danych statystycznych, Rosjanie zbytnio uzależniony do ładowania dla mózgu ...

Aby zidentyfikować ile wszystkie te same słodycze przekracza potrzeby z dziennym organizmu na cukier, Program „Zdrowe Rosji”, Ministerstwo Zdrowia przeprowadziło ankietę wśród 4000 osób w zakresie ich nawyków żywieniowych. Głównym celem tego badania było określenie, jak poważne niebezpieczeństwo rosisiyane jedzą cukier. Jak odmówić, ograniczyć się do słodycze gotowy nie wszystko.

Tematyka badań stwierdzono, że tylko 13% respondentów prawie nie jeść słodyczy, bo ich nie kochać, a tylko jeden na dziesięciu powiedział, że utrzymuje kontrolę nad spożywanych pokarmów słodzonych dla dobrego zdrowia. W sumie tylko 27% respondentów były gotowe, aby ograniczyć spożycie cukru. Starają się ograniczyć zakup słodyczy, słodkich napojów gazowanych i cukru w ​​jego czystej postaci. Kolejne 20% respondentów przyznaje, że rozumieją niebezpieczeństwa nadmiernego spożycia cukru, ale nie zamierza zmieniać jego dieta.

W Europie udział bezpośredniego spożycia cukru wynosi około 20-30%, podczas gdy w Rosji odsetek ten sięga 50-60%. Dlaczego jest to nieuważność obywatel naukowcy muszą jeszcze zrozumieć.