Danie z pomidorami chronić przed rakiem piersi

Korzystanie z pomidorów, a także potraw, które zostały przygotowane w oparciu o nich znacznie zmniejszyć ryzyko chorób onkologicznych piersi u kobiet, które przeszły już menopauzę. Naukowcy doszli do tego wniosku z Stany Zjednoczone, którzy już opublikował artykuł na temat wyników badań w czasopiśmie medycznym.

Czerwone pomidory określa likopen (pigment karotenoidowy). Pokarmy zawierające likopen są zdolne do hamowania rozwoju patologii nowotworowych, zmniejszenie markery stresu oksydacyjnego. Lekarze mówią, że dzień stopa likopen jest 5-10 mg, podczas gdy nowoczesne zachodnie zasady odżywiania zapewniają tylko 0.6-1.6 mg likopen codziennie.

Kobiety w okresie pomenopauzalnym mają wyższe ryzyko zachorowania na raka piersi, choroby, a ryzyko to wzrasta wraz ze wzrostem masy ciała. W badaniu naukowcy zakwalifikowano 70 kobiet, które przeszły już okres klimakterium i miał wysokie ryzyko rak piersi. Uczestnicy badania mieli średnią wieku 57 lat, a średni wskaźnik masy ciała - 30 kg / m .

Badanie przez dziesięć tygodni, kobiety jedli codziennie tak wiele pomidory otrzymywać codziennie przynajmniej 25 mg likopen. Badania wykazały, że kobiety w zawartości krwi adiponektyny (Substancja promowanie regulacji przemiany lipidów i glukozy we krwi), powiększonej o 9%. Wyniki te sugerują, że spożywanie produktów bogatych w likopen są skuteczne w zapobieganiu rozwojowi raka piersi.

Tworząc własną dietę, kobiety powinny okresowo sprawdzać poziom zawartości cholesterol we krwi i dostosować dietę. Rzeczywiście, a ostatnio naukowcy z Centrum Medyczne Duke University powiedział, że ryzyko raka piersi jest większe u kobiet z wysokim poziomem cholesterolu.

Naukowcy przeprowadzili długie eksperymenty na myszach i okazało się, że wysoki poziom cholesterol w aktach ciało jako hormon estrogen, zwiększając prawdopodobieństwo takiej strasznej choroby jak rak piersi. W trakcie eksperymentu, myszy, które jadły bardzo tłustych, ten typ nowotworu pojawił się na 30% częściej niż u myszy, które miały dotychczas stosowaną dietę.